Древняя легенда происхождения плова

Однажды сын бухарского правителя влюбился в девушку из бедной семьи, но из-за разницы в положении их союз оказался невозможен. Юноша тяжело переживал разлуку, терял силы и интерес к жизни. Тогда правитель пригласил целителя Абу Али ибн Сину, который понял: причиной болезни стала несчастная любовь. Целитель предложил два способа спасти юношу: позволить влюблённым быть вместе или приготовить «Палов ош» — сытное блюдо из семи ингредиентов, считавшееся источником сил. После угощения принц окреп и быстро пошёл на поправку. Со временем «Палов ош» превратился в знаменитый плов, который начали готовить на праздниках и семейных застольях. Плов объединяет людей, создаёт атмосферу гостеприимства и остаётся символом восточных традиций.

Наша история

Первый ресторан открылся в 2014 году. За это время открылись еще 8 заведений. Чайхона P.Love — это традиционная восточная кухня. Повара заведения придерживаются традиций в приготовлении блюд. Высокий уровень лояльности гостей к сети ресторанов. Общая оценка 4,6 в отзывах на Google Карты и TripAdvisor. Общее число подписчиков аккаунтов всех городов в Instagram* — более 18,5 тысяч.

Любовь к детям

Детская игровая комната в нашем ресторане — это уютное, безопасное пространство, где дети погружаются в сказку, пока родители наслаждаются изысканной кухней. С мягким покрытием, игрушками, творческими зонами, аниматорами по воскресеньям и заботливыми нянями, комната гарантирует веселье малышам, а родителям — спокойный отдых, безопасность и комфорт.

Наша кухня

Восточная кухня — это не просто еда, это завораживающая симфония ароматов, ярких красок и вековых традиций. Восток пахнет пряностями: зирой, шафраном, кориандром и куркумой. Каждый рецепт — это баланс между остротой, сладостью и кислотой. Это кухня, которая уважает мясо — сочную баранину, нежную курицу, приготовленные на открытом огне или томящиеся часами в глиняной посуде. Восточная трапеза — это ритуал, где спешка считается неуважением. На столе всегда царит изобилие: Плов, кебабы и шашлык, долма и чебуреки, ароматные лепешки, восточные сладости, манты и знаменитые салаты Узбекистана.