Доставка традиционных восточных блюд на дом. Чайхона P.Love

Мой заказ0 ₽

Плов

Плов чайханский

Телятина, морковь, лук репчатый, рис, специи, огурцы свежие, томаты свежие, перец желтый маринованный, яйцо перепелиное, зелень.

Плов свадебный

Телятина, морковь, лук репчатый, рис, специи, нут, изюм, огурцы свежие, томаты свежие, перец желтый маринованный, яйцо перепелиное, зелень.

Плов с бараниной

Баранина, морковь, лук репчатый, рис, специи, огурцы свежие, томаты свежие, перец желтый маринованный, яйцо перепелиное, зелень.

Ачик-Чучук доп.

Чеснок доп.

Казы отварное доп.

Лук маринованный доп.

Яйцо перепелин.доп.

Закуски холодные

Ассорти солений

Огурцы соленые, томаты соленые, капуста маринованная, черемша маринованная, перец маринованный, чеснок маринованный.

Баклажаны с орехами

Баклажаны, орехи грецкие, майонез, чеснок, зелень, специи.

Фруктовое ассорти

Сезонные фрукты.

Мясное ассорти

Рулет куриный, бастурма, казы отварное, рулет говяжий, зелень, горчица, соус хрен

Овощное ассорти

Огурцы, томаты, перец сладкий, морковь, сельдерей, редис, лук зеленый, кинза, базилик, укроп, петрушка

Рыбное ассорти 170/35

Масляная рыба, семга, тунец, лимон, соус тар-тар, зелень.

Сельдь пряного посола

Сельдь, картофель мини, лук красный, масло сливочное, зелень.

Сырное ассорти

Камамбер, сыр с плесенью, пармезан, орех грецкий, виноград, мед.

Зеленый пучок

Петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, лоло росса, базилик.

Закуски горячие

Чучвара жареная телятина

Телятина, лук репчатый, специи, тесто, соус сметанный, зелень.

Долма с телятиной и соусом мацони

Телятина, рис, лук, чеснок, зелень, специи, листья винограда, соус мацони.

Гренки с соусом тар-тар

Хлеб бородинский, чеснок, масло чесночное, соус тар-тар, зелень.

Крылышки куриные в соусе спайс

Куриные крылья, соус соевый, перец чили, мед, соус спайс, чеснок, кунжут, зелень.

Шаурма с курицей

Лаваш, куриное филе, огурцы свежие, огурцы консервированные, томаты, красный лук, картофель фри, соус майонез - кетчуп , соус сырный, зелень.

Шаурма с люля из телятины

Лаваш, люля телятина, огурцы свежие, огурцы консервированные, томаты, красный лук, картофель фри, соус майонез - сметана, соус сырный, зелень.

Жареный сулугуни с вишнев. соусом

Сулугуни панированный, соус вишневый, томаты черри.

Салаты

Салат Ачик-Чучук

Томаты, лук красный, перец чили, зелень.

Салат Греческий

Микс салата, перец сладкий, огурцы, томаты, сыр фета, лук красный, маслины, оливки, соус песто, масло оливковое, бальзамик, зелень.

Салат Колхида

Микс салата, свекла, сыр сливочный, орех грецкий, заправка медово-горчичная, гранат.

Салат с баклажанами в азиатском соусе

Баклажаны, томаты, соус азиатский ( соевый устричный терияки соусы и кунжутное масло) зелень, кунжут.

Салат с куриной грудкой на гриле

Куриное филе, микс салата, кабачки, сладкий перец, томаты, яйцо перепелиное, соус песто, бальзамик.

Салат с лососем и апельсиновым соусом

Микс салата, лосось слабосоленый, апельсин, томаты черри, грецкий орех, апельсиновый соус.

Салат Ташкент

Телятина, дайкон, яйцо перепелиное, лук красный, томаты черри, майонез, лук фри.

Салат Цезарь с курицей

Микс салата, куриное филе, томаты черри, соус цезарь, пармезан, гренки из тостового хлеба.

Салат Жемчужина

Телятина, шампиньоны, огурцы свежие, томаты, соус майонез-сметана, картофель пай, яйцо перепелиное, зеленое масло.

Первые блюда

Чучвара отв. с телятиной

Бульон куриный, телятина, лук репчатый, специи, тесто, зелень.

Крем-суп грибной

Грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, специи, гренки.

Лагман классический

Телятина, морковь, лук репчатый, кабачки, перец сладкий, огурцы, редис, сельдерей, томатная паста, лапша на лагман, соус зверобой, зелень.

Лапша с курицей

Бульон куриный, пассеровка, куриное филе, лапша яичная, зелень.

Шурпа с телятиной

Телятина, картофель, томаты, перец сладкий, лук репчатый, морковь, специи, зелень.

Солянка с телятиной

Телятина, ветчина, колбаса копченая, колбаса вареная, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, специи, укусу , маслины, оливки, сметана, лимон , зелень.

Суп-пюре тыквенный

Тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, специи, семечки тыквенные.

Уха с двумя видами рыбы

Бульон, лосось, треска, картофель, томат, морковь, лук репчатый, яйцо перепелиное, специи, зелень.

Вторые блюда

Пельмени по-дунг с курицей

Тесто, фарш куриной грудки, сливки, сыр пармезан, сыр сливочный, томаты черри.

Пельмени по-дунгански

Тесто, фарш, говядина/баранина, бульон, овощи.

Биточки из индейки с картоф. пюре

Биточки ( филе индейки, филе бедра, лук репчатый, сливки, специи, масло сливочное, яйцо куриное ) пюре картофельное, масло зеленое, зелень.

Оджахури с телятиной

Телятина, лук репчатый, перец сладкий, картофель, специи, соус соевый, зелень.

Томленая говядина с мини-картофелем

Говядина, картофель мини, масло зеленое, масло чесночное, перец чили, лаваш, зелень.

Манты

Манты с бараниной

Тесто на манты, баранина, жир говяжий, лук репчатый, специи, соус мацони.

Манты с телят/картофелем

Тесто на манты, телятина, жир говяжий, лук репчатый, картофель , специи, соус мацони.

Манты с тыквой

Тесто на манты, тыква, лук репчатый, масло сливочное, специи, соус мацони.

Ковурма лагман

Ков. лаг. с телятиной и овощами

Телятина, морковь, лук репчатый, кабачки, перец сладкий, огурцы, редис, сельдерей, томатная паста, лапша на лагман, яйцо куриное, зелень.

Ков. лагм. с гриб. и телятиной

Лапша на лагман, телятина, сливки, бульон куриный, грибы шампиньоны, чеснок, томаты черри, зелень.

Ков.Лагман с креветкой и цукини

Лапша лагман, креветки тигровые, кабачки, сливки, бульон куриный, чеснок, соус томатный, томаты черри, пармезан , зелень.

Чебуреки

Чебурек с грибами

Грибы, лук репчатый, чеснок, специи, тесто на чебуреки.

Чебурек с сыром и зеленью

Сыр, лук репчатый, чеснок, специи, тесто на чебуреки.

Чебурек с тел./бараниной

тесто- замешивается тесто из муки,воды,соли,яйца,растит масла.Делается фарш из филе баранины мелко нарезаем (6-7мм), лук репчатый мелко нарезаем, картофель нарезаем кубиками (6-7мм,пропускаем через мясорубку говяжий жир, перемешиваем с солью,перцем черн,кориандром и зирой. тесто делим на шарики по 25 грамм,раскатываем, по середине кладем фарш 45грамм и защипываем сверху руками

Хачапури

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, маргарин, сахар, соль, масло растительное.

Хачапури по-Аджарски

Тесто на хачапури, сыр сулугуни, сыр имеретинский, куриный желток

Хачапури по-Имеретински

Тесто на хачапури, сыр сулугуни, сыр имеретинский.

Хачапури по-Мегрельски

Тесто на хачапури, сыр сулугуни, сыр имеретинский.

Самса

Самса по-алатски

Тесто без дрожжевое, говядина, лук репчатый, специи.

Самса с телятиной

Телятина, жир говяжий, лук репчатый, масло сливочное, специи, тесто на самсу, кунжут.

Самса с тыквой

Тыква, лук репчатый, масло сливочное, специи, тесто на самсу, кунжут.

Блюда на мангале

Шашлык из куриного бедра

Филе куриного бедра , лук красный маринованный, соус сацебели, зелень.

Шашлык Наполеон

Говядина, жир курдючный, люля из телятины, специи, лук красный маринованный, соус сацебели, лаваш.

Шашлык узбекча кабоб

Баранина, жир курдючный, лук красный маринованный, соус сацебели, зелень.

Шашлык из куриной грудки

Филе куриное , лук красный маринованный, соус сацебели, зелень.

Шашлык из куриных крыльев

Куриные крылышки, лук красный маринованный, соус сацебели, зелень.

Шашлык из говядины

Говядина, томаты черри, лук красный маринованный, соус сацебели, зелень.

Люля кабоб из курицы

Люля из курицы ( филе куриное, лук репчатый, жир говяжий, чеснок , специи), лук красный маринованный, соус сацебели.

Люля кабоб из телятины

Люля из телятины ( телятина, лук репчатый, жир говяжий, чеснок , специи), лук красный маринованный, соус сацебели.

Люля кабоб из баранины

Люля из баранины ( баранина, лук репчатый, жир говяжий, чеснок , специи), лук красный маринованный, соус сацебели.

Бифштекс из телятины

Телятина, жир говяжий, специи, огурцы маринованные, соус брусничный, зелень.

Стейк из лосося

Стейк лосося, фирменный маринад, свежая зелень, лук, соус терияки, соус тар-тар.

Блюда для компании

Ассорти шашлыков на 4-х

Три-тип, люля из курицы, шашлык из куриного бедра, куриные крылья, шашлык из шампиньонов, овощи-гриль, лук красный, соус сацебели, зелень.

Ассорти шашлыков на 8-х

Три-тип, люля из курицы, люля из телятины, шашлык из куриного бедра, куриные крылья, шашлык из шампиньонов, овощи-гриль, лук красный, соус сацебели, зелень.

Пицца

Пицца Маргарита

Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, томаты, зелень.

Пицца Мясное Ассорти

Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, ветчина из индейки, куриное филе, колбаса п/к, маслины.

Пицца Пепперони

Тесто на пиццу, соус томатный, колбаса п/к, маслины.

Гарниры

Картофель фри

Картофель мини жареный

Картофель беби, масло, соль.

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное.

Овощи на гриле

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, специи.

Рис с овощами

Рис, кабачки, баклажаны, болгарский перец.

Шампиньоны на мангале

Соусы

Аджика 50 гр

Кетчуп 50 гр

Майонез 50 гр

Сметана 50 гр

Соус кисло-сладкий 50 гр

Соус Мацони 50 гр

Соус Сацебели 50 гр

Соус сырный 50 гр

Десерты

Блины с шоколадной пастой

Блины со сливочно-клубничным кремом

Блины, сливочно-клубничная начинка, клубника, мята.

Медовик с соленой карамелью

Медовые коржи, крем на основе сливочного сыра с домашнего йогурта.

Меренговый рулет

Белковые коржи с сырно-сливочным кремом и малиновым конфитюром.

Муравейник

Тесто , вареная сгущенка, сахарная пудра.

Наполеон

Заварной крем, тесто слоеное.

Сливочный десерт с добавлением белого шоколада, грецких орехов, изюма и домашнего печенья.

Детское меню

Салат Овощной со сметаной

Томаты, огурцы, перец сладкий, сметана, зелень.

Салат Овощной с маслом

Томаты, огурцы, перец сладкий, масло оливковое, зелень.

Лапша с куриными фрикадельками

Бульон куриный, фрикадельки куриные, лапша яичная, зелень.

Чучвара цветная

Телятина, лук репчатый, тесто ( шпинат, свекла) , зелень.

Паста с курицей

Паста, куриное филе, сливки, пармезан, томаты черри, зелень.

Паста сливочная

Паста, сливки, пармезан, томаты черри, зелень.

Котлетки кур,детские с картоф. пюре

Куриный шашлычок с карт. фри

Куриная грудка, картофель фри, кетчуп, томаты черри.

Наггетсы с картофелем фри

Наггетсы куриные, картофель фри, соус сырный, черри.

Хачапури детский

Тесто на хачапури, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо перепелиное, томаты черри.

Свежевыжатые напитки

Фреш апельсиновый 250 мл

100% свежевыжатый сок апельсина, богатый витамином C и антиоксидантами.

Фреш грейпфрутовый 250 мл

Низкокалорийный, освежающий напиток из свежевыжатого грейпфрута с характерной горчинкой.

Фреш морковный 250 мл

Низкокалорийный напиток, богатый витаминами: бета-каротином, калием и клетчаткой.

Фреш яблочный 250 мл

Свежевыжатый натуральный напиток, приготовленный из спелых яблок путем отжима.

Кофе

Американо

Капучино

Капучино на кокос. молоке

Доставка традиционных восточных блюд на дом. Чайхона P.Love